Restaurant Minsk

Restaurants in Minsk

In Minsk können Sie Restaurants nach jedem Geschmack finden. Hier können Sie die litauischen Zeppelins und die polnischen Bigos kosten, die berühmten russischen Schtschi und die nicht weniger bekannten ukrainischen Galuschki schmecken. Oder probieren Sie mal ein tatarisches Gericht Asu oder eine koschere Speise Tscheunt. Ergötzen Sie sich mit den gedehnten zigeunerischen Romanzen und naschen Sie etwas an den arabischen Süßigkeiten. Und vergessen Sie bitte nicht, die richtige belarussische Küche zu genießen.

Die meisten Restaurants in der Hauptstadt haben ein ziemlich demokratisches Preisniveau, ohne ernsten Ansprüchen, elitär zu sein. Die Minsker Gastronomen behaupten: „mit Restaurants der „hohen Küche“ kann man vielleicht berühmt werden, und mit einem Serienrestaurant wird man reich“. Es sei doch zu bemerken, dass es heute immer mehr teueren Moderestaurants eröffnet werden. In vielen Lokalen müssen Sie sich vorzeitig ein Tisch reservieren lassen, vor allem am Wochenende.

Wenn man schon über Restaurants spricht, sind unbedingt zahlreiche wunderschöne Restaurants und Cafes zu erwähnen, die sich außerhalb der Stadt, in der Minsker Umgebung befinden. Hier können Sie nicht nur auf dem lebendigen Feuer zubereiteten Schaschlik genießen, sondern auch malerische belarussische Landschaft genießen.

Aus der belarussischen Küche sind Kartoffeln nicht wegzudenken. Kartoffel ist für einen Belarussen nicht nur Beilage und „das zweite Brot“. Sie ist eine Religion. Nicht umsonst sind Weißrussen als „Bulbjaschi“ bekannt. „Bulba“ – so heißt Kartoffel auf Belarussisch. Bulba wird hier gekocht, geschmort, gebraten, überbacken, gefüllt. Bulba kommt in die Suppen und in die Salate, aus Bulba werden Draniki und Babka zubereitet, Küchelchen und Breie, aus Bulba wird sogar selbstgebrannter Schnaps – Samogon gezaubert. Die nationale belarussische Küche zählt über 200 leckere Gerichte aus Kartoffel, jede Speise ist dabei eigenartig und hat, wie viele ausländische Gäste behaupten, einen besonderen belarussischen Geschmack.

P.S. Für die ausländischen Gäste fügen wir noch hinzu, dass in Weißrussland häufig noch das alte Prinzip gilt, nach dem die Frau „unter sicherem Schutz“ ihres Mannes ist. Also halten Sie bitte Ihre Dame nicht für allzu materialistisch, wenn Sie Ihnen die Möglichkeit überlässt, für Sie beiden zu zahlen.