Tkhilistskaro: Hotels und Unterkünfte

Anapea Village liegt am Apeni River im fruchtbaren Einzugsgebiet des Alazani. Es funktioniert als Museum, das Lebensweisen des 18. und 19. Jahrhunderts widerspiegelt. Auf dem Gelände gibt es 39 Rebsorten, die mit traditionellen Schwefel- und Kupferpräparaten behandelt werden. Dort wurden außerdem sechs alte und seltene kakhetische Rebsorten angepflanzt: Mtsvivani, Khikhvi, Kisi, Kakhuri Mtsvane, Saperavi und Vardisperi Rkatsiteli. Das Village verbindet traditionelle Elemente mit einer Destillerie und einem Weinkeller. Gäste können in Häusern übernachten, die Bauern, Adel oder Landbesitzer repräsentieren. Besucher können traditionelle Naturweine probieren, die in Qvevris gepresst werden, und frisch gebackenes Brot aus dem Ofen erleben; außerdem gehört ein Außenpool zur Anlage.

Wine Yard N1 in der Kindzmarauli-Mikrozone von Akhalsopeli präsentiert einen Weinkeller in dritter Generation, ein traditionelles Haus, Familienfest- und Toastmaster-Traditionen, Folklore und Agro-Erlebnisse. Das Angebot umfasst kakhetische Wein- und Essenserlebnisse, darunter Qvevri-Verkostung, Chacha-Destillation, Churchkhela-Herstellung, Brotbacken, kulinarische Meisterklassen, Agro-Touren und kulturelle Veranstaltungen.

Der Tkhilistskaro-Komplex von Château Bruale umfasst eine Weinkellerei und ein kleines Hotel. Dort werden sowohl traditionelle Qvevri- als auch klassische Methoden der Weinherstellung verwendet; die Weine entstehen aus Trauben, die in den eigenen Weinbergen geerntet werden. Ein Besucherprogramm am selben Ort umfasst ein traditionelles Mittagessen mit einer Degustation von Familienwein sowie eine Meisterklasse zur Käseherstellung.

Akhalsopeli liegt auf der Alazani-Ebene zwischen den Flüssen Avanishkhevi und Shorokhevi. Wer ein Hotel in Tkhilistskaro buchen möchte, kann die Unterkunftssuche anschließend fortsetzen.

Weitere Ziele: Lagodechi, Kachreti, Omalo, Khashmi, Gurdschaani, Napareuli, Shenako, Munizipalität Qwareli.

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